המרכז הרפואי ד״ר דב קליין

לפעמים הדרך להבין את העור מתחילה דווקא במה שקורה בתוך הגוף.

העור הוא איבר ביולוגי פעיל, המושפע מהורמונים, ממטבוליזם, מתהליכים דלקתיים, מסטרס ומהרכב התזונה. אקנה, פיגמנטציה, יובש, סבוריאה או שינויים הקשורים להזדקנות העור עשויים להיות קשורים גם לתהליכים המתרחשים בתוך הגוף.

קורס הקוד התזונתי של העור במרכז הרפואי ד״ר דב קליין עוסק בקשר שבין תזונה, ביוכימיה ובריאות העור, מתוך ראייה מערכתית המחברת בין מה שמתרחש בגוף לבין הביטויים הנראים על פני העור.

במהלך שישה מפגשים נלמדים מנגנונים פיזיולוגיים ותזונתיים המשפיעים על העור, לצד מחקרים עדכניים, דוגמאות מהפרקטיקה ושאלות שעולות מתוך העבודה במכון. הקורס מועבר על ידי דיאטנים קליניים ומומחים מובילים בתחומם, ומחבר את הידע המדעי באופן ישיר לעולם הקוסמטיקה.

הקשר בין תזונה לעור רחב הרבה יותר מהשאלה מה כדאי או לא כדאי לאכול.

הקורס מעמיק במנגנונים שעשויים להשפיע על בריאות העור, בהם תהליכי חמצון וגליקציה, דלקת כרונית, פעילות מערכת העיכול והמיקרוביום, שינויים הורמונליים, חילוף חומרים ונוגדי חמצון.

המטרה היא להבין כיצד תהליכים אלה עשויים להתבטא בעור, כיצד הם מתקשרים למצבים שהקוסמטיקאית פוגשת במכון, ואיזה מידע יכול להרחיב את ההבנה המקצועית של מצב העור ושל תגובתו לטיפול.

תכנית הקורס עוסקת במגוון רחב של נושאים המחברים בין תזונה לבריאות העור, ובין הנושאים:

הקורס עוסק גם בתוספי תזונה ובהערכת הראיות המדעיות שעומדות מאחוריהם, וכן באופנות ובטרנדים תזונתיים ובהשפעתם האפשרית על עור הפנים.

עולם התזונה רווי בהמלצות, אופנות, תוספים והבטחות. אחד הדגשים המרכזיים בקורס הוא היכולת להבחין בין מידע שמגובה במחקר לבין טענות שהראיות לגביהן עדיין מוגבלות.

המשתתפות נחשפות למחקרים עדכניים ולומדות לבחון בצורה ביקורתית נושאים שנמצאים בשיח המקצועי והציבורי.

הדגש הוא על הבנת חוזק הראיות, זיהוי תחומים שבהם המחקר עדיין מתפתח ויכולת לתרגם את הידע לשיח מקצועי, מאוזן ואחראי מול המטופלים.

הידע התזונתי בקורס נועד להרחיב את נקודת המבט המקצועית ולסייע לקוסמטיקאית לשאול שאלות מדויקות יותר, להבין אילו גורמים פנימיים עשויים להיות רלוונטיים למצב העור ולזהות מתי נכון להפנות את המטופל לייעוץ של איש מקצוע מתאים.

השיח התזונתי נלמד מתוך גבולות מקצועיים ברורים ומתוך הבנה שתפקידה של הקוסמטיקאית הוא להכיר את ההקשרים, לזהות את הצורך ולהכווין באופן אחראי.

קורס הקוד התזונתי של העור מרחיב את נקודת המבט על בריאות העור ומחבר בין תזונה, פיזיולוגיה, מחקר והעבודה הקוסמטית.

הידע הנלמד מאפשר להבין טוב יותר את התהליכים שעשויים לעמוד מאחורי ביטויים שונים בעור ולנהל שיח מקצועי רחב, מדויק ומבוסס יותר.